Après le périple que vous a raconté Max sur le fleuve Yangtsé dans un décor de monts karstiques émergeant d'une eau trouble où nous nous sommes baignés en compagnie de nos amis chinois, en slalomant entre les milliers de bamboo boats. Équipage étonnant, composé d'un capitaine arc-bouté sur sa gâche promenant deux convives chinois engoncés dans un gillet de sauvetage fluo abrités de deux parasols dont un pour les jambes, armés de pompes à eau et s'éclaboussant comme des gamins.
Nous quittons notre village de 400 000 âmes, Yangshuo, pour nous exiler au calme dans le petit hameau de Juixian composé de fermes du XVI siècle où nous posons nos valises au Secret Garden pour une semaine. Maison d'hôtes au charme rarissime dans le pays où le mauvais goût excelle.
Nous retrouvons notre liberté en louant des scooters, première réussie pour Mahault qui klaxonne autant que les chinois, pour sillonner les chemins cahoteux de la campagne au décor de carte postale dixit Maxime. Les terres arables rares dans cet immense pays sont de véritables petits bijoux de potagers où se mêlent riz, agrumes, fruits, cultivés en terrasses, parsemés de petits canaux et rigoles.Les vieux au dos courbé et au visage strié surplombé d'un chapeau de paille pointu s'échinent matin et soir, à la main, à bichonner pour deux sous les cultures du peuple.
Les fermes proposent de vous faire déguster leurs produits. Au hasard de nos pérégrinations, nous échouons au bord d'une rivière dans un de ces merveilleux potagers. Nous allons, muni d'une épuisette, pêcher notre poison d'eau douce, notre hôte lui assène un coup de machette, lui vide ses viscères, le coupe en deux et il frétille encore ! Nous le cuisinons à la bière Tsingtao et suçons avec délice les arêtes que l'on crache sur la table en sifflant comme de vrais chinois à la grande joie des filles.
Contraste effarant avec la ville, gigantesque Galerie Lafayette, au pouvoir d'achat élevé précieusement préservé par la classe moyenne émergente par le Hukou comme vous l'a expliqué Anne-Pat dans son article précédent. Dixit une touriste chinoise qui nous a offert du Pata Negra : " Les paysans, ils ne sont pas très éduqués, alors le contrôle de l'information c'est nécessaire et le Hukou primordial sinon ils nous envahiraient !!"
Étrange pays qui ressemble à une machine à laver bloquée en position essorage dont on s'extirpe non sans joie pour rejoindre le Vietnam.
Nous quittons notre village de 400 000 âmes, Yangshuo, pour nous exiler au calme dans le petit hameau de Juixian composé de fermes du XVI siècle où nous posons nos valises au Secret Garden pour une semaine. Maison d'hôtes au charme rarissime dans le pays où le mauvais goût excelle.
Nous retrouvons notre liberté en louant des scooters, première réussie pour Mahault qui klaxonne autant que les chinois, pour sillonner les chemins cahoteux de la campagne au décor de carte postale dixit Maxime. Les terres arables rares dans cet immense pays sont de véritables petits bijoux de potagers où se mêlent riz, agrumes, fruits, cultivés en terrasses, parsemés de petits canaux et rigoles.Les vieux au dos courbé et au visage strié surplombé d'un chapeau de paille pointu s'échinent matin et soir, à la main, à bichonner pour deux sous les cultures du peuple.
Les fermes proposent de vous faire déguster leurs produits. Au hasard de nos pérégrinations, nous échouons au bord d'une rivière dans un de ces merveilleux potagers. Nous allons, muni d'une épuisette, pêcher notre poison d'eau douce, notre hôte lui assène un coup de machette, lui vide ses viscères, le coupe en deux et il frétille encore ! Nous le cuisinons à la bière Tsingtao et suçons avec délice les arêtes que l'on crache sur la table en sifflant comme de vrais chinois à la grande joie des filles.
Contraste effarant avec la ville, gigantesque Galerie Lafayette, au pouvoir d'achat élevé précieusement préservé par la classe moyenne émergente par le Hukou comme vous l'a expliqué Anne-Pat dans son article précédent. Dixit une touriste chinoise qui nous a offert du Pata Negra : " Les paysans, ils ne sont pas très éduqués, alors le contrôle de l'information c'est nécessaire et le Hukou primordial sinon ils nous envahiraient !!"
Étrange pays qui ressemble à une machine à laver bloquée en position essorage dont on s'extirpe non sans joie pour rejoindre le Vietnam.
En pleine ville une plage improvisée sur le fleuve, on en ressort poisseux mais rafraîchi. l[
Mahault tenta l'expérience
L'entrée majestueuse de notre hôtel et un tracteur chinois.
Mahault chinoisée et son réhauseur
Épuisée, après s'être endormie dans mes bras sur le scooter, elle dormira une heure sur son tas de planches à côté de la machine à riz en self service. Photographiée 1000 fois.
Leçon de thaï chi, la prof me conseille d'étudier ce mouvement pendant trois ans, avant d'apprendre les trente prochains mouvements, on comprend pourquoi il n'y a que des vieux qui pratiquent ce sport.
Bamboo boat, on a pas poussé le ridicule à s'y frotter.
Le morceau de choix du poulet, avec les griffes.
Scène de vie d'un paysan chinois devant notre hôtel.
La pêche
Même Anne-pat a mangé ce poisson d'eau douce à la chaire ferme.
Baignade avec les serpents.
Sorte d'épinards chinois violets cueillis dans le jardin.
Massacre du poisson chat
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